De Blije Werelt - Culinair

Omdat we graag rekening houden met de Natuur varieert onze kaart voortdurend. We gebruiken vrijwel alleen seizoens- en streekgebonden producten. Door de beperking van transport, zijn onze producten extra goed voor mens en milieu. De Blije Werelt heeft verbroedering tussen culturen hoog in het vaandel staan. Eten delen verbroedert, dus daarin ligt één van onze belangrijkste uitgangspunten.

Recycling
Alle apparaten en verpakkingsmaterialen zijn in hergebruik genomen.
Op deze manier maken we afgedankte goederen tot zeer bruikbare objecten.
De ambitie is om volgend jaar alles op alternatieve energie te laten draaien.